消费是最终需求,促进消费对释放内需潜力、推动经济转型升级、保障和改善民生具有重要意义。近日出台的《完善促进消费体制机制实施方案(2018—2020年)》中第四点中提出:加强消费产品和服务标准制定。积极开展质量提升行动,加强质量基础设施建设与应用,开展国家质量基础设施协同服务及应用。修订提高生鲜乳、灭菌乳等国家标准,建立全过程质量追溯体系。
建设国家食品药品等重要产品追溯体系,有利于更好地服务扩大消费、促进增长,有利于更好地推进供给侧结构性改革,有利于更好地服务放管服改革,建设国家重要产品追溯体系,是我国现正在推进的重要工作任务。
大力推进国家重要产品追溯体系建设,对落实好“稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险”要求具有重要意义和作用。
“追溯体系”建设环节中最重要的就是“码”。这里的码从电子监管码开始,逐渐演变为当今最流行的二维码。二维码以其存储信息量大、纠错性强、易识别、成本低等优点,已广泛应用于食品、医药、日用品等各个领域。追溯码是连接消费者和追溯过程中各个环节的枢纽,消费者通过码的读取,对产品生产各个环节进行了解。
同时,乳品包装材料种类多,袋、盒、罐等材料,需要进行追溯和永久标识,激光追溯可以很好的解决此类问题,也可以解决传统油墨喷码标记过程中污染和耗材等问题。
激光追溯的优势
双安全保障
生产安全:无需任何化学处理、耗材,避免了化学污染。食品安全:激光标追溯是以极高的能场密度聚集在被犯标的包材表面,在极短的时间内,将其表层的物质气化,精确地灼刻出精致的内容.是一种清洁无污染的高环保加工技术。
环保
油墨喷码机需要油墨和溶剂混合使用。溶剂是高挥发性物质.会产生较多的化学有毒残留物。会对产品产生污染,对生产环境产生二次污染。又损害工人的身体健康,是国际上逐步被淘汰的产品。现发达国家越来越多的鼓励采用激光喷码机替代墨水喷码机。
可靠
激光机采用红光对焦辅助系统和红光定位辅助系统。有断电保护功能的高度集成化工业主板。有极强的抗干扰能力,安全、可靠。标记条码线条均匀,无明显凹凸感,对比度高,易识读,打码过程不产生明显烟雾。
一套完整的电子追溯系统,主要包括防伪追溯查询平台、生产赋码管理、投料管理和仓储管理等,实现乳品追溯中各环节系统之间的信息采集、增强信息的时效性,从而做到全程信息的全面化、一体化和可视化,实现原料、成品、供应商等基础数据,库存状况,经营数据集成,实现信息共享和高效协同运作,达到对产品的及时有效跟踪与追溯,降低生产物流及管理成本、提高决策质量、把握市场机会。
激光追溯护航食品防伪
对于食品药品包装的生产批号、条形码等标识,传统的赋码方式为墨水喷码。然而,墨水喷码在市场应用过程中,各种问题日渐凸显:标记效果不好,易被人为擦除更改,且对于生产企业来说,油墨消耗量大、成本过高。
如今,很多乳制品企业都拥有专业的工业数控技术,他们结合激光标识、二维码、RFID射频等物联网技术,实现在线实时打码、实时打印生产日期和保质期,让每一罐乳制品都拥有唯一可识别身份信息,消费者将可准确查询到乳制品从原料—成品—仓储—物流—终端的全产业链信息,从而确保了货品的安全真实性和产品的双向可追溯。
近年国内出现一些产品质量安全事件,尤其是奶粉、肉蛋、食品、疫苗、药品等,直接关系到民众生命健康,引起广泛民众关注。政府已经着手加强了生产质量监督以及从源头减少问题产品流出,同时依靠产品编码、大数据统计建立了产品追溯系统,对问题产品及时追根溯源、提高了消费者安全与健康保障。
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