随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢吃西餐，而吃西餐，刀叉是必不可少的。西餐的刀叉都是由不锈钢做成。

不锈钢餐具是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用，深受人们的喜爱，因此，越来越多的被用来制造餐具。

消费者在选购时往往会发现，不锈钢餐具的价格是千差万别，一只汤匙最便宜的一两元钱便可买到，而最贵的高端产品则要几十元左右，相差达几十倍！

其实，很多人都不知道，不锈钢餐具隐藏了很多不为人知的标准，消费者往往花了冤枉钱买了不合格产品，这些不合格的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，又含铅、铝、汞和镉等重金属元素，长期使用危害人体健康。因此我们在选购餐具时需要仔细观察餐具上面的文字信息。

传统的标记方式是油墨喷码，油墨喷码标记出来的文字信息容易褪色脱落，让一些不法分子有机可趁，不仅给顾客带来危害，也使得餐具生产厂家损失严重。因此，就需要一款能永久性标识的设备来进行打标，让不法分子没有犯罪的机会，激光打标机无疑是最适合的选择。

激光打标机是利用激光束在各种不同的物质表面打上永久的标记，光束质量好，体积小、速度快，标记出来的文字信息精美永久，无污染，不会褪色脱落。